10 клас

10 клас

Перевір себе.

1.       Які олійні рослини культивують в Україні?

2.       У яких органах рослин накопичуються цукри?

3.       До ліпідів належать: (підкреслити) фосфоліпіди,нейтральні жири, холестерол, глікоген,целюлоза,хітин.

4.       Жири розчиняються у: ( підкреслити)спиртах, воді, бензині.

5.       Вказати, АТФ – це а) біополімер;  б) нуклеотид;  в) мономер; г)димер.

6.       При розщепленні 1 г жиру вивільняється енергії  (кДЖ): а)38.9; б)17.2; в)25; г)10; д)31.2.

7.       Перечислити фізико - хімічні властивості ліпідів.

8.       З чим пов’язані відмінності властивостей рослинних і тваринних жирів?

9.       Статеві гормони, гормони кори надниркових залоз, вітамін D належать до класу хімічних речовин (підкреслити): жири, жирні кислоти,фосфоліпіди, стероїди, альдегіди.

10.     Пояснити функції моносахаридів у клітині та організмі.

11.   Дати характеристику вуглеводам, заповнивши таблицю:

Назва	Функція
Моносахариди
Дисахариди
Полісахариди

  

Пояснити, чим зумовлені відмінності фізичних властивостей моносахаридів і полісахаридів