10 клас

Порівняльна характеристика органел клітини

Органели		Розміри	Особливості будови	Функції
Двомембранні	Мітохондрії	0,1-7 до 20 мкм	Овальні , паличкоподібні, ниткоподібні тільця, внутрішня мембрана яких утворює гребені (кристи), а простір між ними називається матриксом, містить всі типи РНК	Біологічне окиснення простих органічних сполук,накопичення   АТФ, синтезують власні білки, РНК,ДНК
	Пластиди	1-10 мкм	Тільця різної форми у рослинних клітинах; розрізняють 3 типи: хлоропласти( зелені) Хромопласти (жовті,оранжеві,червоні) лейкопласти (безбарвні0	Фотосинтез,СИНТЕЗ БІЛКІВ,ЖИРІВ, ВУГЛЕВОДІВ,ЗУМОВЛЮЮТЬ КОЛІР РОСЛИН.
Одномембранні	Ендоплазматична сітка (ЕПС)	Діаметр канальців 25-30 нм	Розгалужена система канальців і цистерн; розрізняють гладеньку і шорстку (несе на мембранах рибосоми)	Транспорт і знешкодження речовин,біосинтез білків,жирів  і  вуглеводів,розмежування вмісту клітини
	Лізосоми	Діаметр 02-2 мкм	Міхурці,які містять всередині до 40 травних ферментів	Перетравлення речовин,руйнування відмираючих  клітин їх частин,тканин, органів (при метаморфозі)
	Апарат Гольджі	Розмір цистерн 1мкмх20-40 нм	Багатоярусна система плоских дископодібних цистерн(дитіосома),які до периферії потовщуються; від диктіосоми  відшнуровуються міхурці Гольджі	Накопичення і виділення секретів,синтез полісахаридів,концентрація речовин.
	Сферосоми	Діаметр 05-1.5 мкм	Сферичні утворення,що містять ферменти ліпідного обміну та значну кількість жирів	Клітинні центри синтезу і нагромадження ліпідів
	Мікротільця	1-1,5 мкм	Овальні тільця,всередині яких трапляються тверді. Інколи кристалічні включення. Розрізняють гліоксисоми і пероксисоми	Здійснюють гліоксилатний (гліоксисоми)цикл,беруть участь у фото диханні(пероксисоми)
Немембранні	Клітинний центр	Довжина центріолі 0,2-0,8 мкм,діаметр 0,1-0,15 мкм	Складається з 1-2 центріолей (мають циліндричну форму)	Визначає орієнтацію веретена поділу клітини,бере участь у розходженні хромосом під час поділу клітини
	Рибосоми	Діаметр 15-35 нм	Овальні тільця, що складаються з двох неоднакових субодиниць і побудовані з РНК і білка	Біосинтез білків
	Мікрофіламенти	Діаметр 4-10 нм	Тонкі білкові скоротливі нитки,які утворюють у гіалоплазмі скупчення - цитоплазматичні волокна	Генерує рух цитоплазми
	Мікротрубочки	Діаметр 15-25 нм	Циліндричні структури побудовані з 7-15 ниток білка глобуліну	Утворюють цитоскелет,війки,джгутики, центріолі,забезпечують транспорт речовин у клаітині

Значення деяких мінеральних речовин для живих організмів

Мінеральна речовина	Значення для живих організмів
Mg	Mg у рослинних і тваринних організмах магній міститься в кіль- костях близько 0,01 %, а до складу хлорофілу входить до 2% за нестачі магнію припиняється ріст і розвиток рослин накопичується він переважно в насінні уведення магнієвих сполук у ґрунт помітно підвищує врожайність деяких куль- турних рослин у тварин магній є будівельним матеріалом для кісткової тканини (приблизно 70 % усього магнію) Крім цього він бере участь у багатьох процесах клітинного метабо- лізму й необхідний для правильного функціонування різно- манітних ферментів
Na	Na натрій є основним позаклітинним катіоном він бере участь у підтриманні кислотно-лужної рівноваги і входить до складу бікарбонатної, фосфатної буферних систем обмін натрію є основою водно-сольового обміну організму натрій забезпе- чує постійність осмотичного тиску в організмі за участі його йонів передається збудження по нервовому волокну, від них залежить нервово-м’язова активність разом з Калієм натрій відіграє основну роль у скоротливій функції міокарда14 мінеральна речовина Значення для живих організмів
K	K Калій є у складі тканин рослинних і тваринних організмів однією з найважливіших функцій Калію є підтримка по- тенціалу клітинної мембрани Концентрація йонів Калію впливає на осмотичний тиск у клітинах— тиск розчину на напівпроникну перетинку, яка відокремлює його від розчин- ника або розчину меншої концентрації Конкурентність між йонами Калію та натрію обумовлює участь Калію в регуляції кислотно-лужної рівноваги в організмі
Cl	Cl хлор у формі хлорид-аніона бере участь у регуляції турго- ру в деяких рослинах переміщаючись разом з Калієм, він підтримує в клітинах електронейтральність однак уміст хлориду рідко досягає такого високого рівня, як уміст Калію відомо також, що хлор стимулює фотосинтетичне фосфори- лювання, але його точна біохімічна роль уцьому процесі ще не встановлена
Са	Кальцій є основним структурним елементом кісткових тка- нин, впливає на проникність клітинних мембран, бере участь у роботі багатьох ферментних систем, передачі нервових ім- пульсів, м’язовому скороченні, відіграє важливу роль у всіх стадіях зсідання крові у крові кальцій міститься в неорга- нічних сполуках і білкових комплексах Його йони, будучи наявними в різних білкових структурах, керують функціями, життєвим циклом клітин у рослинній клітині кальцій регу- лює фізико-хімічний стан цитоплазми: підтримує колоїдний стан, визначає поряд з магнієм та іншими елементами кис- лотність середовища завдяки стабільності стану цитоплазми спостерігається тургор рослини, відбувається активний обмін і синтез сполу
I	Йод . Основною фізіологічною роллю іоду є участь у метаболізмі  щитовидної залози та гормонів, які вона виробляє нестача іоду призводить до виникнення характерних симп- томів: слабкості, пожовтіння шкіри, відчуття холоду йсу- хості лікування тиреоїдними гормонами або іодом усуває ці симптоми недолік тиреоїдних гормонів може призвести до збільшення щитовидної залози в окремих випадках утво- рюється зоб нестача іоду особливо сильно поєначається на здоров’ї дітей— вони відстають у фізичному йрозумовому розвитку надлишок гормонів щитовидної залози призводить до виснаження, нервозності, тремору, втрати ваги та підви- щеної пітливості Це пов’язано з підвищенням пероксидазної активності та, внаслідок цього, зі збільшенням іодування тиреоглобуліном надлишок гормонів може бути наслідком пухлини щитовидної залози для лікування використовують радіоактивні ізотопи іоду, що легко засвоюються клітинами щитовидної залози
Хлоридна кислота	Виробляється у шлунку хребетних тварин відіграє важливу роль у процесах травлення